30.000 Mittagsmenüs täglich? Das ist unser Kerngeschäft! In unserer modernen Großküche produzieren wir verschiedene frische Menüs im Cook & Chill – Verfahren und versorgen damit Gemeinschaftseinrichtungen in NRW. Wir sind ein wachsendes Unternehmen, das sich stetig weiterentwickelt.
Daher suchen wir, die A&K Die Frische Küche GmbH, zur Verstärkung unseres Führungsteams ab sofort in Vollzeit eine/n operative Abteilungsleitung Großküche (m/w/d)
Sie erwarten folgende Aufgaben:
- Fachliche und organisatorische Leitung einer unserer Abteilungen im gastronomischen Produktionsumfeld inklusive aktiver Mitarbeit auf der Fläche
- Führung, Motivation und Einsatzplanung der Mitarbeitenden
- Sicherstellung reibungsloser, effizienter und qualitätsgerechter Abläufe im Tagesgeschäft
- Umsetzung und Einhaltung von Hygiene‑, Qualitäts‑ und Sicherheitsvorgaben
- Enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen und der Bereichsleitung
Das bringen Sie mit:
- mehrjährige Führungserfahrung im gastronomischen Umfeld, z.B. Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelproduktion, Hotellerie oder branchenverwandtes Umfeld
- Ausgeprägte Führungs‑ und Kommunikationsstärke
- Strukturierte, verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachenkenntnisse (Englisch) von Vorteil
Wir bieten allen unseren Mitarbeitern:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich stabilen Unternehmen mit sehr guten Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Strukturierte Einarbeitung mit persönlichem Einarbeitungspaten
- Abwechslungsreiche und selbstständige Aufgaben in einem motivierten, engagierten Team
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege sowie eine offene, transparente Feedbackkultur
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich stabilen Unternehmen mit sehr guten Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Krankenhaus- und Zahnzusatzversicherung für langjährige Mitarbeitende
- Zugang zu attraktiven Mitarbeiterrabatten bei über 700 bekannten Marken über unser Corporate Benefits Portal
- Täglich frisch produziertes Essen zu vergünstigten Mitarbeiterkonditionen sowie kostenlose Getränke
Neugierig? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen – Machen Sie uns neugierig auf Sie!
