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A&K - Die frische Küche ist eines der führenden Unternehmen der Branche in unserer Region.

Unser Betrieb ist eigentümergeführt und seit über 10 Jahren erfolgreicher Dienstleister auf dem Cateringmarkt. Dank neuesten Technologien und hoher Innovationsrate gelingt es uns, stetig und solide zu wachsen.

Täglich produzieren wir mit unserem Team in Recklinghausen über 17 000 Mahlzeiten für Kliniken, Schulen, Kitas und soziale Einrichtungen.

Koch

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Großküchen – Koch (m/w)

der uns bei der Produktion wochentags montags bis samstags unterstützt.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Zubereitung: Herstellung von Mittagsspeisen und Speisen-Komponenten nach dem Cook & Chill Verfahren nach A&K Rezeptur
  • Mitarbeit bei der Vor- und Nachbereitung des Produktionsprozesses
  • PC-unterstütze Organisation des Tagesablaufes in der Großküche
  • Kontrolle der Qualitätsstandards unter Berücksichtigung der Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien im Hinblick auf HACCP sowie den internen Qualitätsstandards

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin 
  • Belastbarkeit
  • Flexibilität
  • Führungssicherheit
  • Erfahrung in der Großgastronomie und im Cook&Chill-Verfahren von Vorteil

Wir bieten Ihnen:

  • abwechslungsreiches Arbeiten und eine Vielzahl interessanter Aufgaben
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
  • individuelle Einarbeitung anhand eines Einarbeitungsplan
  • übertarifliche Bezahlung
Kühlhaus-Kommissionierer

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Kühlhaus-Kommissionierer (m/w/d)

in Vollzeit zum Kommissionieren unserer verpackten Menüs.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Kommissionierung (Kühlhaus) anhand von Kommissionspapieren / Kundenbestellungen bei Beachtung der HACCP Richtlinien 
  • Überprüfung von Waren und Güter auf Schäden und Vollständigkeit 
  • im Bedarfsfall:  Nachbearbeitung und Verpackung sowie  Auslieferung kleinerer Touren mit unseren Sprintern
  • Einhaltung und Kontrolle der HACCP- Vorschriften


Ihr Profil:

  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Kopfrechnen
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise sowie Bereitschaft zur Samstagsarbeit
  • Führerschein Klasse 3 (B)
  • Motivation und Interesse, sich ggf. in neue Aufgaben einzuarbeiten


Wir bieten Ihnen:

  • Arbeiten in einem wirtschaftlich gesunden und stets wachsenden Unternehmen
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
Nachlieferungs-Fahrer (Minijob)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Nachlieferungs-Fahrer (Minijob) (m/w/d)

zur Auslieferung von vorher bestellten Speisen an unsere Kunden (geringf. Beschäftigung).


Zu Ihren Aufgaben zählen:

Führen eines Sprinters

sicherer Transport unserer Speisen per Rolli/Palette/Box

pünktliche Auslieferung an unsere Kunden

Sicherstellung des ordentlichen Zustands des Fahrzeugs (Fahrzeugpflege)

Einhaltung von HACCP


Ihr Profil:

Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Freundliches und kompetentes Auftreten. Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Körperliche Belastbarkeit (bis 20kg)

Berufserfahrung 

Bereitschaft zu Einsätzen zu verschiedenen Arbeitszeiten:

Schicht 1: Mo-Fr: 7:00-9:30, ggf. Sa bei Bedarf: 7:00-10:00. 

Schicht 2 bei Bedarf: So-Fr 6:00-14:00


Wir bieten Ihnen:

Arbeiten in einem wirtschaftlich gesunden und stets wachsenden Unternehmen

ein angenehmes Betriebsklima

flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege

LKW-Fahrer (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

LKW-Fahrer (m/w/d)

zur Auslieferung unserer gekühlten Speisen an unsere Stammkunden (Es handelt sich nicht um eine Verkaufsfahrerstelle.)

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Führen eines 12 t, 7,5 t und 3,5 t Fahrzeugs
  • Sicherer Transport unserer Speisen per Rolli/Palette/Box im Raum NRW in festen Touren
  • Pünktliche Auslieferung an unsere Kunden
  • Kompetentes Auftreten gegenüber unseren Kunden
  • Einhaltung unserer Hygiene -und HACCP-Standards

Ihr Profil:

  • Gültige Fahrerlaubnis Klasse C, CE, CE1 und Eintragung Schlüsselzahl 95 sowie Besitz einer gültigen Fahrerkarte
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Bereitschaft zu Tag-/und Nachtschichteinsatz und Wochenendeinsatz (im Wechsel)

Wir bieten Ihnen:

  • abwechslungsreiches Arbeiten und eine Vielzahl interessanter Aufgaben
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
Stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d)

für unsere Großküche in Recklinghausen wochentags montags bis samstags.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Vertretende Leitung des Produktionsteams inklusive Dienstplanung
  • Unterstützung bei der Produktion: Herstellung von Mittagsspeisen und Speisen-Komponenten nach dem Cook & Chill Verfahren nach A&K Rezeptur 
  • PC-unterstütze Planung und Organisation des Tages-Produktionsplans
  • Sicherstellung optimaler Arbeitsabläufe in unserer Großküche 
  • Teamkoordination und -steuerung und der Arbeitsprozesse
  • Warenbeschaffung und Einkauf
  • Mitarbeit bei der Vor- und Nachbereitung des Produktionsprozesses
  • Kontrolle der Qualitätsstandards unter Berücksichtigung der Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien im Hinblick auf HACCP sowie den internen Qualitätsstandards

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin 
  • Führungssicherheit
  • Erfahrung im Einkauf
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Engagement
  • Kenntnisse gängiger PC- Anwendungen (Windows, Office)

Wir bieten Ihnen:

  • abwechslungsreiches Arbeiten und eine Vielzahl interessanter Aufgaben
  • Arbeit in einem motivierten Team
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
  • individuelle Einarbeitung anhand eines Einarbeitungsplan
  • übertarifliche Bezahlung
Teamleiter Reinigung (m/w/d)

Teamleiter Reinigung (m/w/d)

für unsere Großküche in Recklinghausen.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Leiten, Einweisen und Steuern unserer Reinigungsteams inklusive Dienstplanung
  • Sicherstellung optimaler Arbeitsabläufe der Gebäudereinigung und Spülstraßen
  • Teamkoordination und -steuerung 
  • Teamunterstützung im Bedarfsfall
  • Kontrolle der Arbeitsabläufe und Reinigungsergebnisse, Überprüfung auf Schäden
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards unter Berücksichtigung der Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien im Hinblick auf HACCP sowie den internen Qualitätsstandards

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Gebäudereiniger, im Bereich der Gastronomie oder Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in Personalführung, Teamorganisation und -koordination
  • Hohes Maß an Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft 
  • Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit, Flexibilität und Engagement
  • HACCP-Kenntnisse 
  • Englischkenntnisse von Vorteil
  • Führungssicherheit

Wir bieten Ihnen:

  • abwechslungsreiches Arbeiten und eine Vielzahl interessanter Aufgaben
  • Arbeit in einem motivierten Team
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
  • individuelle Einarbeitung anhand eines Einarbeitungsplan
  • übertarifliche Bezahlung

Wir freuen uns auf motivierte und interessierte Menschen, die Spaß daran haben, unser Unternehmen weiter zu optimieren. Gegenseitige Wertschätzung, Offenheit und Loyalität sind für uns selbstverständlich.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie mit uns gemeinsam an unserem Wachstum arbeiten möchten, freuen wir uns auf ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Kontakt: m.wienholt@die-frische-kueche.de

 

A & K Die frische Küche GmbH
Manuel Wienholt
Blitzkuhlenstr. 152
45659 Recklinghausen
Tel: 02361 9605400

A & K - Die frische Küche GmbH

Blitzkuhlenstraße 152
45659 Recklinghausen
0 23 61 / 960 54 00
0 23 61 / 960 54 20

A&K - die frische Küche - Ihr qualifizierter Partner für hochwertiges und abwechslungsreiches Catering für Schulen, Unternehmen, Seniorenheime u.vm. mit regionalen Bio Produkten von Vollkost bis Vegetarisch oder Diätkost direkt aus der Cook & Chillküche - Unternehmen Gebäude / Kontaktbereich

Kontaktformular

 

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