Aktuelle Jobs

 

A&K - Die frische Küche ist eines der führenden Unternehmen der Branche in unserer Region.

Unser Betrieb ist seit über 10 Jahren erfolgreicher Dienstleister auf dem Cateringmarkt. Dank neuesten Technologien und hoher Innovationsrate gelingt es uns, stetig und solide zu wachsen.

Täglich produzieren wir mit unserem Team von 120 Mitarbeitern in Recklinghausen über 21 000 Mahlzeiten für Kliniken, Schulen, Kitas und soziale Einrichtungen.

Koch

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Großküchen – Koch (m/w)

der uns bei der Produktion wochentags montags bis samstags unterstützt.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Zubereitung: Herstellung von Mittagsspeisen und Speisen-Komponenten nach dem Cook & Chill Verfahren nach A&K Rezeptur
  • Mitarbeit bei der Vor- und Nachbereitung des Produktionsprozesses
  • PC-unterstütze Organisation des Tagesablaufes in der Großküche
  • Kontrolle der Qualitätsstandards unter Berücksichtigung der Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien im Hinblick auf HACCP sowie den internen Qualitätsstandards

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin 
  • Belastbarkeit
  • Flexibilität
  • Führungssicherheit
  • Erfahrung in der Großgastronomie und im Cook&Chill-Verfahren von Vorteil

Wir bieten Ihnen:

  • abwechslungsreiches Arbeiten und eine Vielzahl interessanter Aufgaben
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
  • individuelle Einarbeitung anhand eines Einarbeitungsplan
  • übertarifliche Bezahlung
Kühlhaus-Kommissionierer

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Kühlhaus-Kommissionierer (m/w/d)

in Vollzeit zum Kommissionieren unserer verpackten Menüs.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Kommissionierung (Kühlhaus) anhand von Kommissionspapieren / Kundenbestellungen bei Beachtung der HACCP Richtlinien 
  • Überprüfung von Waren und Güter auf Schäden und Vollständigkeit 
  • im Bedarfsfall:  Nachbearbeitung und Verpackung sowie  Auslieferung kleinerer Touren mit unseren Sprintern
  • Einhaltung und Kontrolle der HACCP- Vorschriften


Ihr Profil:

  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Kopfrechnen
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise sowie Bereitschaft zur Samstagsarbeit
  • Führerschein Klasse 3 (B)
  • Motivation und Interesse, sich ggf. in neue Aufgaben einzuarbeiten


Wir bieten Ihnen:

  • Arbeiten in einem wirtschaftlich gesunden und stets wachsenden Unternehmen
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
Stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d)

für unsere Großküche in Recklinghausen wochentags montags bis samstags.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Vertretende Leitung des Produktionsteams inklusive Dienstplanung
  • Unterstützung bei der Produktion: Herstellung von Mittagsspeisen und Speisen-Komponenten nach dem Cook & Chill Verfahren nach A&K Rezeptur 
  • PC-unterstütze Planung und Organisation des Tages-Produktionsplans
  • Sicherstellung optimaler Arbeitsabläufe in unserer Großküche 
  • Teamkoordination und -steuerung und der Arbeitsprozesse
  • Warenbeschaffung und Einkauf
  • Mitarbeit bei der Vor- und Nachbereitung des Produktionsprozesses
  • Kontrolle der Qualitätsstandards unter Berücksichtigung der Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien im Hinblick auf HACCP sowie den internen Qualitätsstandards

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin 
  • Führungssicherheit
  • Erfahrung im Einkauf
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Engagement
  • Kenntnisse gängiger PC- Anwendungen (Windows, Office)

Wir bieten Ihnen:

  • abwechslungsreiches Arbeiten und eine Vielzahl interessanter Aufgaben
  • Arbeit in einem motivierten Team
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
  • individuelle Einarbeitung anhand eines Einarbeitungsplan
  • übertarifliche Bezahlung
Küchenhelfer (m/w/d)

Küchenhelfer (m/w/d)

der uns bei der Produktion wochentags montags bis samstags unterstützt.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Unterstützung unserer Köche beim Umfüllen der Speisen
  • Auflegen von Produkten auf Bleche
  • Schneidarbeiten
  • Reinigen der Küchengeräte und Räumlichkeiten
  • Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien im Hinblick auf HACCP sowie der internen Qualitätsstandards

Ihr Profil:

  • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit
  • Flexibilität
  • Erfahrung als Küchenhelfer von Vorteil, gerne aber auch Quereinsteiger

Wir bieten Ihnen:

  • abwechslungsreiches Arbeiten und eine Vielzahl interessanter Aufgaben
  • Arbeit in einem motivierten Team
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
Mitarbeiter|in Abfüllung (m/w/d)

Mitarbeiter|in Abfüllung (m/w/d)

 

Ihr Aufgabenbereich:

  • Sie füllen unsere fertigen Speisen und Speise-Komponenten ab und portionieren diese in verschiedene Gebindeformen, und bedienen entsprechende Maschinen 
  • Sie reinigen ihren Arbeitsplatz und Maschinen 
  • Sie achten auf die Einhaltung unserer HACCP-Standards und Qualitätsrichtlinien

 

Ihr Profil:

  • Sie haben Freude an der Arbeit im Team 
  • Sie sind belastbar und haben auch in Stresssituationen eine saubere Arbeitsweise 
  • Sie sind flexibel und engagiert und sind bereit, auch samstags zu arbeiten
  • Sie beherrschen die deutsche Sprache und haben ein gutes Zahlenverständnis.

 

Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie sind von Vorteil, wir freuen uns jedoch auch über Quereinsteiger.

Wir bieten Ihnen:

  • Arbeiten in einem wirtschaftlich gesunden und stets wachsenden Unternehmen
  • ein angenehmes Betriebsklima
  • eine leistungsgerechte Vergütung
  • flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege

Wir freuen uns auf motivierte und interessierte Menschen, die Spaß daran haben, unser Unternehmen weiter zu optimieren. Gegenseitige Wertschätzung, Offenheit und Loyalität sind für uns selbstverständlich.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie mit uns gemeinsam an unserem Wachstum arbeiten möchten, freuen wir uns auf ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Kontakt: m.wienholt@die-frische-kueche.de

 

A & K Die frische Küche GmbH
Manuel Wienholt
Blitzkuhlenstr. 152
45659 Recklinghausen
Tel: 02361 9605400

A & K - Die frische Küche GmbH

Blitzkuhlenstraße 152
45659 Recklinghausen
0 23 61 / 960 54 00
0 23 61 / 960 54 20

A&K - die frische Küche - Ihr qualifizierter Partner für hochwertiges und abwechslungsreiches Catering für Schulen, Unternehmen, Seniorenheime u.vm. mit regionalen Bio Produkten von Vollkost bis Vegetarisch oder Diätkost direkt aus der Cook & Chillküche - Unternehmen Gebäude / Kontaktbereich

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